鼻科治療廣泛的鼻子和鼻竇疾病，包括鼻過敏、流鼻血、腫瘤、嗅覺障礙和鼻部感染。鼻部疾病通常會影響周圍的重要結構，例如眼睛和大腦。鼻子也被用作對垂體進行手術的途徑，因此鼻科與眼科、神經外科和過敏學有所交集。

前耳鼻喉科多年來一直在香港和中國大陸舉辦年度國際鼻科研討會，率先在亞洲使用微創技術進行鼻竇手術、引用圖像引導系統和鼻竇腫瘤的流行病學。多年來，針對最常見的耳鼻喉疾病，即過敏性鼻炎，進行的臨床試驗、結果評估以及生活質量研究，使香港中文大學的鼻科處於領先國際的地位。