吞咽困难的征状包括：进食喝水时容易呛着，咀嚼有困难，食物卡在喉咙吞不下去。不能够正常吞咽有什么方法改变食物的黏稠度？进食前后有什么地方需要特别注意？

 

 

低头喝水比较容易？向上抬头吞口水可以锻炼舌骨上肌群？有什么简单的方法可以预防和改善吞咽困难？

 

 

嘉宾：香港中文大学耳鼻咽喉-头颈外科学系言语治疗师 方思行

影片来源：香港电台《香江暖流》