香港步入高龄化社会，因年纪老迈及各种病患而引致吞咽困难的患者数目亦将逐渐上升。

 

【社联频道制作】「Care Feeding友善喂食」第一集：「如何避免呛倒？进食前准备篇」，分享进食前需要准备的工作，包括：进食人士的清醒状态、环境、食物饮品制作（照顾食）与及餐具。

 

第二集：「如何避免呛倒？正确喂食篇」，分享喂食时的技巧及注意事项，包括：喂食时的姿势、如何鼓励长者自己进食、如何观察长者是否进食了食物，饮用饮品时要注意什么等。

 

 

第三集：「如何分辨呛倒？呛倒怎么处理？」，教你如何分呛倒，解说长期吞食落气道对身体有什么影响，及如何实时处理轻微及严重呛倒等情况。

 

 

嘉宾：

香港中文大学耳鼻咽喉—头颈外科学系助理教授及言语治疗科副主管 罗家东

来源：香港社会服务联会