吞嚥困難是指因中風、頭部損傷、柏金遜症、肌肉萎縮、神經肌肉障礙、認知障礙等原因，進食時無法咀嚼、吞嚥或是容易哽咽。

 

Raymond 教路：

- 30秒內能吞口水3次以上，有吞嚥困難的風險相對較低

- 咀嚼香口膠可減慢肌肉流失 (兩邊口腔，每日3次，每次3分鐘)

- 抬頭吞口水可鍛鍊吞嚥肌肉

- 適當進食稍硬的食物，加強鍛鍊口腔肌肉

- 可根據吞嚥困難的程度，調整適合的食物狀態，如切碎、免治、糊狀或軟餐，來減低哽咽的機會

- 飲水容易哽咽，可加入增稠劑或凝固粉飲用

 

如因肌肉流失導致吞嚥困難，透過及早訓練，可有效改善吞嚥困難問題。

 

想知多啲，一齊睇片啦！

 

 

 

嘉賓：香港中文大學耳鼻咽喉-頭頸外科學系 助理教授及言語治療師 方思行

影片來源：RTHK香江暖流